サンケイスポーツ 2012年6月1日号掲載商品 |
日本農業新聞 2012年5月17日号掲載商品 |
農耕と園芸 2012年3月号掲載商品 |
ビーパル 2012年3月号掲載商品 |
農文協「夏をのりきる暮らし術」 2011年8月1日号掲載商品 |
朝日小学生新聞 2011年5月5日号掲載商品 |
日経トレンディネット 2011年 4月27日号掲載商品 |
現代農業 2011年2月号掲載商品 |
野菜だより 2011年1・2月号掲載商品 |
宇都宮ケーブルテレビ 2010年3月12日号掲載商品 |
現代農業 2010年2月号掲載商品 |
世界文化社「菜園ガーデニング」 2009年4月発行掲載商品 |
NHKきょうの料理 ビギナーズ 2009年4月号掲載商品 |
野菜だより 2009年春号掲載商品 |
カルビー「ポテカル」 2008年8月号掲載商品 |
主婦の友社「野菜づくり大百科」 2008年春発行掲載商品 |
とちぎいやしの園芸研究会 会報 2007年3月24日掲載商品 |
WAVE出版「まいにち植物」 2007年5月10日掲載商品 |
現代農業 2007年2月号掲載商品 |
福島テレビ「さたふく」 2006年5月20日放映商品 |
ライブドアブログ「話題の商品徹底解剖!」 2005年11月11日号掲載商品 |
東京新聞 2005年3月25日号 掲載商品 |
2004年12月 学研「3年の科学」 掲載商品 |
2004年9月23日 TBS「はなまるマーケット」 放映商品 |
2004年1月25日 日本農業新聞「アンドユー」 掲載商品 |
2003年11月6日 NHK「お元気ですか日本列島」 放映商品 |
2003年11月4日 テレビ朝日系「スーパーJチャンネル」 放映商品 |
2003年10月30日 日本農業新聞「1面」 掲載商品 |
宇宙いもとは・・・ | |
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商品規格 | 10.5cmポット植え カラーラベル付 |
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学 名 | Dioscorea bulbifera | |
別 名 | エアーポテト | |
科 目 | ヤマノイモ科 | |
原産地 | 熱帯アジア・フィリピン | |
■植付期■霜、雪の無くなったころが最適 |
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■生育期■植付後間もなく芽が出てつるが伸び、 丸い直径20cm程の照葉が展葉ムカゴ芋の肥大期は9〜10月 |
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■収穫期■完熟期前、10月頃には落葉が始まり、 完熟するとムカゴは自然落下します。 |
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■栽培のポイント■7月末位に追肥をしてあげると、大きいムカゴがとれます。 |
「宇宙いも」の地下にできたイモの彫り上げ風景です。 |
1週間ほど前(11月中旬ころ)に霜がおりましたので、 (それでも昨年よりは遅い) 宇宙いものイモのほうを掘りあげました。
驚いたのは、
@昨年よりも大きかったことと A1株から大、小の2個ずつ とれたことです。
ムカゴは昨年より小さかったですが、
もしかすると、低温の年は、 ムカゴづくりのエネルギーは地下にいくのでしょうか?
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地下にできたイモも地球のものとは思えない!? |
それにしても、イモのいでたちも、 地球のものとは思えない!?ですね。 しかし、風味は、日本のイモとおなじです。
つくる楽しみ、育てる楽しみ、食べる
(それも空中、地中の両方) 楽しみと楽しみがトリプルとなります。 「家庭でたのしむムカゴ狩り」
あたらしいことばが生まれました。
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調理例です。(炊き込みご飯やけんちん汁で・・・) |
●栽培方法 ・芋つるは朝顔以上に生育旺盛で、露地又は家庭用プランターでの栽培も可能。 支柱、ネット利用でつるをからませて栽培する。 ・用土はやや酸性が強く、肥料系の多い砂質壌土が最適。 市販培養土でもよい。 ●レシピ● 1.皮は少し厚手にむいて、お好みの大きさに切り、 スープ、味噌汁等の具に用いる。 2.皮は少し厚手にむいて、すり落して、味噌、うまみ調味料で味付けをして、 人参、ごぼう、紅ショウガ等を包み、油で揚げる。 3.皮は少し厚手にむいて、だし汁にすり落としたものを加え一煮立ちさせ、 味噌を加え、とろろ風の味噌汁として食べる。 4.その他煮物として利用する。 |
「宇宙いもをつくりたい。でも、場所がない!」 そんな方におすすめの 『かんたんメタルアーチ』がついに登場!! ・宇宙いもを菜園プランターなどに植えて、そのままツルをからませて栽培できます。 ・組み立てはカンタンです。しかし、どっしりとした風格があります。しかも、このお値段! ・底板つきなので、(土に挿し込むことなく)ベランダなどでも栽培でき、移動もできます。 ・宇宙いもだけでなく、バラ、クレマチス、ゴーヤ、ヘチマ、ヒョウタンなどの栽培にも使え、サンシェードプランツとしても効果を発揮します。 ★数量限定なので、お急ぎ下さい。 寸法 幅89cm 高さ190cm 奥行 31cm |
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これが・・・ | こうなります! |
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