エシャロット



エシャロットラベル

特徴  草丈低くよく分けつし、1個の種球から10〜15球にふえ、プランター等でも栽培容易で家庭用に最適です。生のまま軟白した部分をもろみみそで食すほか、きざんでサラダ等に、独特な香りと辛味がある健康野菜です。
うえどき 8月〜9月
収穫期 11月〜翌年4月
耐寒温度 -10℃
作りかた 1.植える約2週間前に苦土石灰を1平方メートルあたり約100g、化成肥料を100g、堆肥約3kgをまき、よく耕します。

2.10cm間隔で2球ずつならべ、その上に4〜5cmの土をかぶせます。

3.追肥は化成肥料を時々与えます。


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